C'est une cocotte formidable distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée - Elle est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autres plats nécessitant une cuisson lente Elle est dotée des poignées qui permettent une prise en main confortable et en toute sécurité - Le couvercle ajusté est doté de poigné en inox isolant et des picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson La cocotte de Cyril Lignac est compatible à tous types de feux, dont l'induction, gaz - Vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer au four Le revêtement émaillé protège la fonte pour éviter la formation de rouille et rend la cocotte - facile à nettoyer il suffit de passer au lave-vaisselle et la magie s'opère Elle est fabriquée en fonte émaillée ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie